Delicious Dienstag

Iiiich hab mir was neues ausgedacht um hier auch mal ein bisschen Struktur reinzubringen (; Einmal die Woche versuche ich jetzt etwas zu kochen was nicht einfach Nudeln mit Gemüsesoße ist, sondern etwas wo ich dann doch ein Kochbuch (oder chefkoch.de) zu Rate ziehen muss (; "Delicious Dienstag" ist erstmal ein working title, vllt habt ihr ja ein paar Vorschläge?!

Beginnen möchte ich heute mit einer Lauch-Quiche. Das schöne an dem Rezept finde ich, dass man es gut als Grundrezept nehmen kann und alles was man möchte reintun kann (:

Quiche

Zutaten
Teig: 240g Mehl
         50ml Wasser
         110g Butter/Margarine
         1 Ei
         1TL Salz
Belag: 1Stange Lauch
            2 Zwiebeln
            3 Eier
            125 Milch
            200g Schmand
            1TL tiefgekühlte Kräuter
            140g geriebenen Käse

Zubereitung
Aus Mehl, Wasser, 1 TL Salz, Margarine und 1 Ei einen Mürbeteig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und anschließend in Frischhaltefolie ca. 30 min. in den Kühlschrank stellen.
In der Zwischenzeit den Lauch waschen, in Ringe schneiden, die Zwiebeln würfeln und beides in der Pfanne ca. 5 min lang anschwitzen.
3 Eier mit der Milch und dem Schmand verquirlen, gut salzen und pfeffern (abschmecken!). Die Kräuter dazugeben. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Den Teig nach den 30min aus dem Kühlschrank nehmen und entweder auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und dann in eine 26cm Tarteform (oder Springform) legen und am Rand hochdrücken oder direkt in die Form legen und darin ausrollen. Letzteres geht gut wenn man die Frischhaltefolie einfach auf den Teig legt und ihn dann in der Form zurechtdrückt, so bleibt nichts an den Fingern kleben und man muss nicht extra was zum ausrollen spülen ;D
Den Boden bei 200°C etwa 10 min. vorbacken. (Haben wir ehrlich gesagt vergessen... irgendwie kriegen wirs nie hin ein Rezept richtig umzusetzen ;D Aber es war ehrlich gesagt kein Problem (:)
Die Lauch-Zwiebel-Mischung auf den vorgebackenen Teig geben, die Eiermasse darüber gießen und mit dem Käse bestreuen. Bei 200°C etwa 30 - 40 min. fertigbacken.
Am besten nach einer halben Stunde alle paar Minuten gucken, die Eiermasse sollte fest sein, wenn man mit einer Gabel oder einem Spieß hineinsticht.

Also viel Spaß beim Nachkochen/-backen und Guten Appetit!

XO
FräuleinSchmidt

& other stories.

Heute eröffnet der Online Shop des neuen Labels "& Other Stories" aus dem Hause Hennes & Mauritz. Neben Schuhen, Taschen, Accessories, Schmuck, Unterwäsche und Mode gibt es auch eine Beautylinie, die sich sehen lässt! Alles was das Beauty-Herz begehrt, in einem wunderschönen, schlichten Design. Einziges Manko für arme Studenten wie mich: etwas teurer als im Drogeriemarkt sind die Produkte dann schon, aber immernoch durchaus erschwinglich (:
Hier ein paar meiner Favourites:

Beauty

1. 2. 3. 4.

1. Blusher, 12€

2. Augen Make Up-Entferner, 17€

3. Rose Revival Body Lotion, 9€

4. Duschgel, 12€

Shoes

1. 2. 3. 4.

1. Suede Slippers, 65€

2. Leder Ankle Boots, 145€

3. Leder Ballerinas, 85€

4. Gold Heel Pumps, 125€

Bags

1. 2. 3. 4.

1. Twin Flap Clutch, 75€

2. Leder Clutch, 65€

3. Canvas Shoulder Bag. 95€

4. Leather Shoulder Bag, 75€

Accessories

1.  2.  3.  4.

1. Leder Gürtel, 25€

2. Hair Barrette, 19€

3. Leather Cord Belt, 19€

4. Leather Iphone Case, 15€

Jewellery

1.  2.  3.  4.

1. Rubber Gem Ring, 19€

2. D-Shaped Bangle, 25€

3. Twin Chain Brass/Zinc Bracelet, 12€

4. Braided Choker, 45€

Ready-to-Wear

1.  2.  3.  4.

1. Panel Cardigan, 45€

2. Y-Detail Bluse, 45€

3. Strickpulli, 55€

4. Sporty Shorts, 65€

Von der Unterwäschen-Linie war ich nicht soo überzeugt. Hier könnt ihr euch selber ein Bild machen (:

Für 2013 sind übrigens auch einige Filialen, unter anderem in Barcelona, Berlin, Kopenhagen, London, Mailand, Paris und Stockholm geplant.

Also, viel Spaß beim Shoppen!

XO

FräuleinSchmidt   

 

Amsterdam

Schönen Sonntag meine Lieben!
Ich bin eben von einem Kurztrip nach Amsterdam zurückgekehrt und wollte direkt mal die (leider nur wenigen) Fotos mit euch teilen! Ich war eine Freundin besuchen, die in Amsterdam studiert. Irgendwie wars viel zu wenig Zeit, ich habe mal wieder kaum was gesehen, was teilweise auf meine Erkältung zu schieben ist, die meine Motivation stark gedämpft hat. Dadurch habe ich natürlich einen weiteren Grund zurückzufahren und mir alles nochmal anzusehen ;D 
So oder so ist nicht zu verneinen, dass Amsterdam eine wunderbare Stadt ist! Ich liebe die Grachten und wunderbaren, kleinen, schiefen Häuser überall und zum Shoppen ist es natürlich auch ganz wunderbar! Was für mich ein kleines Wehwehchen ist, ist dass die Museen alle 9€ Minimum kosten und ich somit den kulturellen Part gezwungenermaßen sausen lassen musste, da ich ein wenig knapp bei Kasse bin. Demzufolge habe ich auch nicht wirklich was geshoppt, ich trauere ein wenig dem camel-farbenen Schal von COS hinterher den ich aufgrund eines Preises von 50€ da gelassen habe. Ein Poster vom Silly Walk, welches ich in diesem tollen Laden gefunden habe:

    //Art Unlimited, in der Keizersgracht//

und ein paar Karten mussten natürlich dann doch mit. Das Poster habe ich übrigens direkt mal in Amsterdam liegen lassen! Typisch! Jetzt muss ich wohl noch was warten bevor es die Wand meines Arbeitszimmers schmücken wird. Für zukünftige Amsterdam-Besucher empfehle ich den Laden wärmstens! Die Auswahl an Postkarten ist immens und reicht von allerlei Amsterdam-Fotografie bis hin zu Postkarten von gefühlt allen Künstlern dieser Welt. Und für all die, die noch eine leere Wand daheim haben oder einen Tapetenwechsel planen, finden sich hier auch wunderbare Poster zwischen 7-40€ (der Preis ist nicht abhängig von der Größe, aber ich habe für meins, was ca. A2 Größe hat, 15€ bezahlt).

Standardmäßig habe ich mir aus dem Albert Heijn noch jeweils eine Packung Chocomel, Stroopwaffels (Honigwaffeln) und Hagelslag (Schokostreusel) mitgenommen, weil das für mich einfach zu Holland gehört (: Den Vla habe ich dann allerdings da gelassen, hat nicht mehr reingepasst ;D Außerdem habe ich für meinen Freund noch ein Goudarad und eine Tüte Chips mit Joppiesaus (geeeil!) mitgenommen.

Hier ein Teil der Fress-Ausbeute, leider nur in schlechter Handyqualität:

Und noch einige weitere Impressionen:

//Schönes Haus in Amsterdam am Bloemenmarkt//

 //getrocknete Blumen auf dem Bloemenmarkt//

 //Blick auf den Bloemenmarkt von hinten//

 //Hausboote (://

 //Gracht bei Nacht//

//Und weil er so schön ist nochmal der Bloemenmarkt und der Königsplein//

 //Amsterdamer Hafen hinter Karens Haus//

//Tür, es hat eine gefühlte Stunde gebraucht bis ich dieses Bild hatte, weil andauernd Leute rein und rausgingen, ich weiß allerdings immer noch nicht was dahinter liegt ;D//

Natürlich haben wir auch ein wenig ins Amsterdamer Nachtleben geschnuppert und sind rund um den Leidseplein durch die Bars gezogen. Hier ist gemütlich zusammensitzen und einen Vino trinken allerdings eher Fehlanzeige, Party party überall! Aber es kostet keinen Eintritt und die Musik war auch nicht schlecht (: Die holländischen Männer schienen aber schon ziemlich auf Flirtkurs zu sein, wahrscheinlich lag das auch daran, dass alles am Leidseplein auf Touris ausgerichtet ist.

Generell ist der Leidseplein ein guter Ausgangspunkt, auch zum Shoppen, da es dort viele kleinere Geschäfte gibt, klar, trotzdem Ketten wie Brandy&Melville oder Karen Millen, aber nicht so die Geschäfte die es überall gibt (; Von dort aus lässt es sich auch wunderbar zum Blumenmarkt und dann durch die ganzen Gässchen und Grachten, vorbei am Dam bis hoch zum Hauptbahnhof laufen.

Was ich leider nicht mehr geschafft habe, ist auf den Flohmarkt zu gehen! Am Waterlooplein gibts wohl einen sehr großen, der aber auch sehr touristisch sein soll. Also für den nächsten Besuch stehen definitiv Flohmarkt und die Suche nach schönen Vintageläden auf dem Programm! (:

Wart ihr schonmal in Amsterdam? Welche Tipps habt ihr? (:

XO

FräuleinSchmidt

And the Oscar goes to...

Einen schönen verschneiten Montag meine Lieben!
Wart ihr die ganze Nacht wach und habt die Oscar-Verleihung verfolgt? Leider hat meine Erkältung mich vorzeitig ausgeknockt und ich musste heute morgen um 7 (als die Erkältung mich wieder weckte) alles nachlesen :/
Alles in allem muss ich aber sagen, dass ich sehr zufrieden mit der Verteilung des goldenen Männchens war. Christoph Waltz war in Django Unchained wirklich wieder genial, aber ich hätte auch gerne Leonardo DiCaprio unter den Nominierten bzw Gewinnern gesehen, da ich ihn sogar noch etwas besser fand als Waltz. Jennifer Lawrence, welche ich nach The Hunger Games nicht wirklich mochte, die aber in Silver Linings Playbook dann doch gezeigt hat, dass sie was kann, gewann überraschend, aber meiner Meinung nach verdient. Bei den Animationsfilmen fand ich alle nominierten nicht sehr stark, fand aber persönlich ParaNorman und Wreck it Ralph etwas besser als Brave. Bei Life of Pi, welchen ich erst kürzlich gesehen habe, fand ich es überraschend, dass er nicht den Oscar für Best Picture gewonnen hat, wobei ich einige der Konkurrenzfilme, unteranderem den Gewinner Argo, nicht gesehen habe und mir somit dadrüber kein allzugutes Bild machen konnte. Besonders freue ich mich noch über die 2 Oscars für Anne Hathaway (für Actress in a supporting Role in Les Misérables) und für Adele (für den Song Skyfall zum gleichnamigen Film). Wer alle nominierten und Gewinner nochmal nachlesen möchte, kann das hier tun.

So genug zu Filmen und Oscars, kommen wir zum wichtigen Teil: der Abendgarderobe der Stars und Sternchen ;) 
Zu den Herren kann man meiner Meinung nach nicht viel sagen, alle brav in Anzug und Krawatte oder Fliege, wobei letztere sehr beliebt war. Nichtmal an den Frisuren gab es was zu meckern!
Kommen wir nun zu den Damen. Ich habe mal einen kleinen Überblick meiner 8 Lieblingsroben erstellt:

 //Sally Field, in einem roten Kleid von Valentino, ohne die durchsichtigen Ärmel, hätte es mir noch besser gefallen//

//Naomie Watts, in Armani Couture, auch wenn es schon als Flop bezeichnet wurde, ich finde den Schnitt toll//

//Octavia Spencer, in einem Kleid von Tadashi Shoji, hat mir besonders gut gefallen, alles passt perfekt zusammen und sie sieht um einiges besser aus, als die viele ihrer dünnen Kolleginnen (Negativbeispiel ist Melissa McCarty, oh boy!)//

//Samantha Barks, in einem schlichten Kleid von Valentino//

//Jennifer Aniston, ebenfalls in Valentino//

//Jennifer Lawrence, in einem Traum von Christian Dior Couture//

//Charlize Theron, (ich trauere noch ihrer langen Mähne hinterher, aber diese Frau kann einfach jede Frisur tragen!) wie der Amerikaner zu sagen pflegt 'simply stunning' in Christian Dior Couture//

//Amy Adams, ganz knapp mein Favorit, aber auch weil ich die Designs von Oscar de la Renta einfach LIEBE, erinnert mich ein wenig an Federn, aber im guten Sine und der Herzausschnitt ist auch wundervoll//

So, das waren meine favourites von letzter Nacht (: 

Stimmt ihr mit mir überein? Was waren eure Favoriten, sowohl Kleider-, als auch Oscartechnisch?

XO
FräuleinSchmidt

 

 

Glycerin, Carbonat und Phosphat

Heute noch ein kleiner aber feiner Deko-Post:
Ich bin eine absolute Flohmarktliebhaberin und stöbere furchtbar gerne im alten Kram anderer Leute ;D Häufig werde ich auch nicht fündig, aber kürzlich fand ich ein paar alte Apothekergläser und für 2,50€ zu 3 Stück konnte ich sie auch nicht da lassen.
Ich hatte mir ja kürzlich bei H&M eine rosafarbene Tortenplatte bestellt (leider ist sie online schon gar nicht mehr erhältich) um diese als Display für meine Parfüms und diverse Beautyprodukte zu benutzen, allerdings wurde sie mit den Apothekergläsern kurzerhand umdekoriert und schmückt meine Kommode jetzt in dieser Form:

(die Qualität ist leider nicht so gut, da ich das Foto mit meinem Handy gemacht habe)

//Apotheker Gläser, Flohmarkt

Brosche, Flohmarkt

Uhr, Fossil, 119€//

Wenn ich im Sommer frische Blumen hineintue, muss ich die Gläser vorher nochmal reinigen, aber solange verströmen sie einen wunderbaren Vintage-Scharm wie ich finde (:

Wie gefällt euch meine Deko-Idee? (:

XO
FräuleinSchmidt

Long Time, No See!

Uh lala ihr Süßen, hier war ja ne Ewigkeit nichts los! Ich verfalle schon wieder in alte Muster, aaaaber jetzt sind Semesterferien, da habe ich voraussichtlich plenty of time um hier mal wieder ein bisschen frischen Wind durchfegen zu lassen (:

Also ich hoffe euch ist es gut ergangen, ich habe meine erste Klausurenphase in der Uni mehr oder minder gut überstanden, wirklich zufrieden bin ich nicht, aber das schreit ja nach guten Vorsätzen fürs neue Semester und aus Fehlern soll man ja bekanntlich lernen (;
Mittlerweile bin ich wieder bei meinen Eltern zu Hause, wo ich eigtl auch bis Ostern bleiben und arbeiten wollte, aber ich habe jetzt schon meine Pläne verworfen und werde wohl wieder zurück in meine eigenen vier Wände fahren. Nicht dass es nicht schön wäre, mal wieder von Mama einkaufen zu lassen und nicht putzen zu müssen, aber da ich all meinen Kram mitgenommen habe, als ich ausgezogen bin und mein Bruder sich mein Zimmer unter den Nagel gerissen hat, wohne ich hier jetzt im Gästezimmer. Fürs Wochenende oder für eine Woche ist das auch gar kein Problem, aber 100%ig wohl fühle ich mich dann doch ehrlich gesagt nicht. Mama hat zwar ihr bestes gegeben und mich an der Einrichtung beteiligt, aber das Zimmer strahlt doch mehr sie als mich aus (;

Wie ist das bei euch? Fahrt ihr über die Semesterferien komplett nach Hause? Und habt ihr noch eure "Kinderzimmer" bei euren Eltern?

XO
FräuleinSchmidt   

New in: H&M

Ihr Lieben, heute klingelte überraschend der Hermes Paketbote und brachte mir schon mein H&M Paket! Viel früher als erwartet, ich meine ich habe grade mal vor 2 Tagen bestellt.. Hut ab H&M, so schnell ging das bei mir noch nie! Natürlich will ich euch die Ausbeute nicht vorenthalten und dazu noch gleich den versprochenen New in-Post vom letzten Mal nachholen.

//Jacke mit Applikationen aus der heutigen Bestellung, dank 25% Rabatgutschein für rund 26€ statt 35€; Kette 9,95€ (im Geschäft gekauft)//

Die Jacke ist relativ dünn, also noch nicht wirklich was für die derzeitigen Temperaturen, außer vllt als Unterjacke. Ich habe sie in 36 bestellt, und größer hätte sie auch nicht sein dürfen, obwohl ich sonst häufig auch 38 trage, aber sie fällt doch relativ weit aus.

//einfaches weißes Oversized-Shirt 9,95€; gestreiftes 3/4-ärmliges, weit geschnittenes Oberteil mit Reißverschluss am Nacken 14,95€; Kette 12,95€ (Kette & Marine-Shirt aus dem Geschäft)//

In das Marine-Shirt habe ich mich sofort verliebt, weil ich finde, dass es gerade mit einer Röhrenjeans und Ballerinas (und evtl einer schönen Flechtfrisur) etwas sehr französisches hat und einen legeren Chic verkörpert. Das weiße T-Shirt habe ich in M bestellt, da mein letztes mit der Zeit so kurz geworden ist, dass ich fast bauchfrei tragen kann, hatte aber nicht beachtet, dass es anders ausfällt, wodurch es jetzt doch relativ oversized und bei meiner Körpergröße von 1,64m vorallem lang ausfällt.

//Tortenplatte in rosa 7,95€//

Die Tortenplatte war ebenfalls so ein "Liebe-auf-den-ersten-Blick"-Stück. Schon seit längerem suche ich eine schöne, nicht zu teure Tortenplatte als Dekostück, habe aber einfach nicht das richtige gefunden. Zeitweise habe ich dann mit dem Gedanken gespielt Lauren Conrad's Crafty Creation nachzubasteln (generell findet man häufig schöne Ideen :)) und aus Glas und Teller selber eine Tortenplatte zu machen, aber irgendwie war das auch noch nicht so das wahre. 

Nachdem sie dann zuerst ausverkauft und dann erst im Juni lieferbar war (und ich sie schon wieder aufgegeben hatte), habe ich Dienstag dann zufällig den Moment erwischt wo sie sofort verfügbar war und habe ganz schnell auf "Bestellen" geklickt (;

Eigentlich hatte ich noch ein paar Sandalen bestellt (siehe letzter Post), auf die ich mich am meisten gefreut hatte, aber ich muss sagen, dass sie eine arge Enttäuschung waren. Am Fuß sehen sie irgendwie eigenartig aus, das Band ist meiner Meinung nach einen ticken zu breit und sitzt zu weit vorne und ich bin trotzdem ich sie extra noch eine Nummer kleiner bestellt hatte, hinten mit der Ferse beim Laufen immer rausgerutscht. War also leider nix. 

Ich habe mir fest vorgenommen demnächst auch mal die allseits bekannten "Outfitposts" einzuführen, aber leider gießt es hier derzeit in Strömen und die Versuche die ich drinnen gestartet habe, waren bis jetzt doch sehr unzufriedenstellend.

Wie gefällt euch meine H&M-Ausbeute? Wie findet ihr die Idee, die Tortenplatte als Dekostück zu verwenden?

XO

FräuleinSchmidt