Donnerstag, 31. Januar 2013
New in: H&M
Dienstag, 29. Januar 2013
Bad bad girl, but I've been good before.
Also heute stelle ich euch meine kürzlichsten Online-Shopping Bestellungen vor, einen ausführlicheren Post gibts dann natürlich wenn die schönen Stücke angekommen sind (:
h&m
Montag, 28. Januar 2013
Instagram Wochenrückblick KW4
// 1. Fitness mit Caro ;D// 2. after-workout dinner nomnom// 3. endlich "Der Hobbit" in HFR 3D... allerdings bin ich nicht 100 prozentig sicher was ich von dem Film halt.. das Buch ist definitiv besser!// 4. New in: Marine Shirt und Kette// 5. Im schwedischen Möbelhaus im schwedischen Bett schwedische Bücher lesen!// 6. Tina beim Aussuchen eines neuen Kleiderschranks helfen, dieser hier hat wie man sieht gut Platz// 7.Baustelle an meiner Bilderwand, nachdem ich das Schmetterlingsposter bei IKEA erstanden und zerschnitten habe passte irgendwie alles nicht mehr, also nehme ich mir an Peter Fox ein Beispiel und sage: Alles neu!// 8. Angocin, mein Retter in der Blasenentzündungs-Not// 9. Und schon wieder eine neue Kette, süchtig?!// 10. Neue Ordnung in der Küche (:// 11. Power-Lernen// 12. Erster Streich (ja, ich tendiere dazu Sachen zu vergessen und ebenfalls ja, ich tendiere dazu Sachen sinnlos zu umkringeln)// 13. Erster Versuch Macarons zu backen.. an der Form arbeiten wir noch!// 14. neuer Fake-Fur-Schlauchschal und Ausprobieren der Heidi-Frisur, what do you think?// 15. Tortano, mhhh (: Rezept hier
Ich hoffe ihr hattet eine gute Woche und startet in eine wunderbare neue (:
XO
FräuleinSchmidt
Rezept: Tortano
Also, Grund für meine Abwesenheit war meine erste Klausur als Psychologiestudentin (uuh spannend), für die ich natürlich zumindest ein wenig büffeln musste und die nächsten 2 folgen bald, sodass ich dafür auch schon einiges zu tun hatte. Außerdem hat mich ein alter Freund bzw eher Feind eingeholt: die Blasenentzündung! Über ein Jahr war ich sie losgeworden aber sie hat mich wieder eingeholt, unangenehme Sache, wünsche ich keinem und erst recht nicht eine ganze Woche lang! Manchmal finde ich es zwar ganz schön Tee schlürfend im warmen Bett zu bleiben, aber wenn man alle 20 min das Badezimmer aufsucht und somit an die Wohnung gefesselt ist, ist das ganze doch eher ätzend.
Aber genug Pity-Talk, heute habe ich wieder ein leckeres Rezept für euch! Gefunden habe ich es hier (nebenbei bemerkt ist der Blog immer einen Einblick wert wenn man mal wieder nicht weiß was man kochen soll) und heute, zur Feier der hinter uns gebrachten Klausur mit ein paar Freunden nachgebacken! Es handelt sich um sogenannte Tortanos, gefüllte Hefeteighörnchen. Ein bisschen wie Calzone (;
2 EL Olivenöl
1 EL Honig
1,5 EL Meersalz
170g Hartweizengries
300 – 350 g Weizenmehl Typ 550
2. Portionsweise das Hartweizengries und danach das Mehl hinzugeben, bis ein elastischer Teig entsteht. Eventuell etwas mehr Mehl zugeben, falls der Teig zu feucht ist.
3. Die mit einem Küchentuch abgedeckte Schüssel an einem warmen Ort etwa 40 Minuten gehen lassen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem etwa 1 cm dicken Rechteck formen. Achtung: Nicht mehr zu stark kneten!
5. Die Füllung auf den Teig geben, dabei die Ränder der Längsseiten etwas aussparen.
6. Den Teigrand mit Wasser bestreichen und von der Längsseite aus aufrollen. Die Teigrolle zu einem Kranz formen.
7. Den Backofen auf 250 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
8. Den Teigkranz auf ein Backblech legen, mit Mehl bestäuben und nochmals mit einem Küchentuch abgedeckt etwa 30 Minuten gehen lassen.
9. Die Temperatur auf 200 Grad reduzieren und den Tortano etwa 35 Minuten goldbraun backen.
Montag, 21. Januar 2013
Instagram Wochenrückblick KW3
Suppe für die kalte Welt
Optimal finde ich da eine schöne heiße Suppe und eine Tasse Tee. Deswegen möchte ich euch heute ein Möhren-Ingwer-Suppe-Rezept vorstellen, welches ich mal wieder auf chefkoch.de erspäht habe.
Rezept für Möhren-Ingwer Suppe
Zutaten:
2 Zwiebel
100g Butter
2 Knoblauchzehen
etwas Pflanzenöl
2 ca walnussgroße Stücke Ingwer
1 Stange Staudensellerie
1 kg Möhren
1,5 Liter Gemüsebrühe
2 EL Honig
2 Pk Creme fraiche
Salz
Zubereitung:
Zwiebeln klein hacken. Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Das Öl und die Butter erhitzen, darin die Zwiebel mit dem Knoblauch anbraten, den Ingwer, Staudensellerie und die Möhrenscheiben dazu geben und mit einem Stück Butter dünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, etwas Salz hinzufügen und bei geschossenem Deckel ca. 12 Minuten köcheln lassen. Dann das gekochte Gemüse mit dem Honig, der Créme fraîche, und einem Stich Butter pürieren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Man könnte das ganze vor dem Ablöschen durch die Gemüsebrühe auch noch mit Weißwein ablöschen, stelle ich mir zumindest als leckeres Aroma vor (:
Hier findet ihr das Originalrezept.
Das hier ist meine etwas abgewandelte Form dessen, weil wir ein bisschen verpeilt waren und das Rezept nicht gründlich genug gelesen haben ;D Aber die Suppe war und ist sehr lecker! Für den normalen Gebrauch empfehle ich allerdings die halbe Menge, wir haben hier jetzt einen riesen Topf mit Suppe stehen.. meine Mitbewohnerinnen werden sich freuen (; Aber die Hälfte reicht für 4-6 Personen!
Wie treibt ihr euch diese erbarmungslose Kälte aus den Knochen?
XO
FräuleinSchmidt
Donnerstag, 17. Januar 2013
New in: ZARA und H&M
Ich alter Shopaholic konnte es natürlich mal wieder nicht lassen und habe geshoppt ohne Ende. Schrecklich! Aber man wird vom SALE ja geradezu erschlagen und da ist es schwierig zu widerstehen finde ich (;
Die Ballerinas hatte ich bei Zara im Laden schon gesehen, aber da waren sie mir mit 39 leider etwas zu klein, somit habe ich sie online in 40 bestellt, leider sind sie jetzt einen ticken zu groß... Aber zurückgeschickt wird nicht, sie gefallen mir einfach zu gut! Außerdem werde ich sie erstmal sowieso mit Strumpfhose und Over-Knee-Strümpfen tragen, von daher lieber ein bisschen zu groß als zu klein (;
Samstag, 12. Januar 2013
New in: Flohmarkt Fund
Dabei erstand ich folgendes Stück für 3€ :
Ich weiß, es ist eigtl ein Bild von IKEA und kein altes Stück, aber es gefiel mir schon bei IKEA immer und für 3€ musste ich es mitnehmen ;)
Außerdem fügt es sich wunderbar in meine restliche Bilderwand ein, wie ich finde!
Was denkt ihr? Hätte ich noch mehr runterhandeln sollen? Was haltet ihr von der Bilderwand? :)
XO
FräuleinSchmidt
Freitag, 11. Januar 2013
New in: Bommel Mütze
Ich hoffe sie gefällt euch (:
XO
FräuleinSchmidt
Donnerstag, 10. Januar 2013
Feuer und Flamme für die tarte flambée.
Ich weiß die Flammkuchen (&Federweißer) Zeit ist schon lange vorbei, aber es ist doch einfach zu köstlich um es nur einmal im Jahr zu genießen (;
Da ich nur sehr wenig Fleisch esse haben wir uns nicht für die klassische Variante mit Speck und Zwiebeln entschieden, sondern eine Eigenkreation gewählt mit roten Zwiebeln, Lauch, Champignons und ein bisschen Knobi.
Das Mehl in eine Schüssel sieben, den Vorteig (Hefe & Wasser), das übrige Wasser und das und das Öl u. etwas Salz zugeben, alles zu einem glatten Teig verkneten und zugedeckt 30 min. an einem warmen Ort gehen lassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben hobeln. Saure und süße Sahne mit Salz und Pfeffer (& ggf Muskat, Gemüsebrühe etc) verquirlen und Zwiebeln und Speck untermischen.
Den aufgegangenen Teig vierteln. Jedes Teigstück am besten auf einem großen Stück Backpapier zu einer hauchdünnen rechteckigen Platte auswellen. Je 1/4 der Sahnemischung darauf verstreichen. Den Flammkuchen einzeln im Umluftherd bei 220 Grad 10-15 min. goldbraun backen.
FräuleinSchmidt
Mittwoch, 9. Januar 2013
Oh deer god!
Sooo, seit meinem enthusiastischen Begrüßungspost ist auch schon wieder ein Weilchen vergangen und nun ist es Zeit für meinen ersten richtigen Post (:
Wie viele Mädels, habe ich einfach viel zu viel Schmuck und ein Freund von diesen akkuraten Schmuckkästchen war ich noch nie, lange Zeit lag alles irgendwo rum oder war in einer riesigen NIVEA-Dose untergebracht, aber da man dort nie nur eine Kette, sondern direkt 10 weitere rausbekam musste sich etwas ändern. Bevor ich letztes Jahr endlich in meine eigenen 4 Wände gezogen bin, war ich in Belgien nochmal auf dem Flohmarkt um ein paar günstige Kleinigkeiten für die neue Wohnung zu erstehen und stieß dabei auf 2 Rehgeweihe, die ich nach ein bisschen feilschen für 10€ zusammen (es waren 8€ pro Geweih angesetzt) erstand. Happy zog ich von dannen und nachdem sie den Umzug gut überstanden hatten war dann die Frage: "Wohin damit?" Meine erste Idee war, sie als Jackenhaken zu benutzen, aber da mir das dann doch zu heikel war endeten sie so:
Eigentlich sollte man sie besser mit Schraube und Dübel befestigen, aber da ich zu faul war habe ich sie nur an Nägel gehängt, und solange das Gewicht nicht vorne auf den Hörnern hängt funktioniert das bis jetzt ganz gut (:
Wie bewahrt ihr euren Schmuck auf?
Und falls ihr auch ein so wunderschönes Geweih habt, wozu verwendet ihr es? (:
XO
FräuleinSchmidt
Sonntag, 6. Januar 2013
Bonjour.
Sooo wie sagt man so schön, neues Jahr neues Glück, und darum starte ich jetzt Versuch 3 (denn bekanntlich sind ja aller guten Dinge 3 ;)) der ganzen Bloggerei.
Versuch 1 war Kinderkram, Versuch 2 kam meiner Vorstellung schon etwas näher und Versuch 3 soll es jetzt werden :)
Was überhaupt fragt ihr euch? Nun, da ich selber gestandener Bloglovin- Suchti bin und Blogs über Mode, Essen und Deko nur so verschlinge, möchte ich hier das gleiche wiedergeben. Als armer Studentin sind mir die Fashion-posts am liebsten die dem kleinen Budget entsprechen, aber trotzdem toll aussehen, beim Essen sollte es möglichst fleischfrei und gesund sein, aber Pommes und Burger müssen auch mal sein ;) und zum Thema Deko gerne etwas chaotisch, gerne selbstgemacht, gerne alt und/oder vom Flohmarkt, aber seien wir mal ehrlich: um IKEA kommt man doch schwierig drumrum!
Also all das werde ich versuchen hier umzusetzen, ich freue mich wahnsinnig darauf und hoffe viele Menschen begeistern zu können :)
Bis bald!
XO
FräuleinSchmidt